Inspectores y científicos del gobierno: Intereses corporativos amenazan la seguridad alimentaria

Democracy Now!
14/09/10

Una nueva encuesta indica que un gran número de inspectores y científicos del gobierno creen que los intereses corporativos están socavando la seguridad alimentaria en Estados Unidos. Según la Union of Concerned Scientists (Unión de Científicos Preocupados, en español), uno de cada cuatro encuestados dijo que la presión por parte de la industria alimentaria ha provocado que se anularan o modificaran políticas de protección de los consumidores durante el último año. Más del 38% de los encuestados estuvieron de acuerdo con la siguiente afirmación: “La salud pública ha sido perjudicada por las prácticas de agencias que defieren a los intereses comerciales”. Y el 31% dijeron que la presencia de ex empleados de la industria alimentaria entre los directivos de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos y del Departamento de Agricultura ha sesgado el proceso de toma de decisiones.