Atún o pez espada, pescados desancosejados para embarazadas y niños

RTPA
14/03/10

Pescados como el atún o el pez espada están desaconsejados para embarazadas, mujeres en periodo de lactancia y niños menores de 3 años, la causa es su alto contenido en mercurio.

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Hay pediatras que llevan años aconsejando a las madres que sustituyan estos pescados por otros de menor tamaño, está comprobado que la ingesta elevada y continuada de alimentos con este tóxico produce lesiones cerebrales.

Ecologistas en Acción asegura que son demasiadas las ocasiones en las que deben retirarse del mercado partidas de pescado porque superan los límites de mercurio establecidos y eso a pesar de que, en su opinión, se permiten niveles más elevados de lo aconsejable.

Sin embargo, este tipo de asociaciones advierten de que la solución no es dejar de comer estos pescados, sino actuar sobre las causas de la contaminación de los océanos y sustituir las tecnologías que usan mercurio por otras menos contaminantes.