Chocolate protege al cerebro de los daños por infarto

Akronoticias
11/05/10

Científicos de la Universidad Johns Hopkins, en Estados Unidos, descubrieron que un compuesto presente en el chocolate negro llamado epicatequina puede proteger al cerebro después de un infarto cerebral, al elevar el tipo de señales celulares que salvaguardan a las células nerviosas de cualquier daño.

...Siga leyendo, haciendo click en el título...

Los investigadores le dieron a un grupo de ratones epicatequina y 90 minutos después les indujeran un accidente cerebrovascular deteniendo el flujo de sangre al cerebro de los animalitos.

Luego se constató que aquellos que habían ingerido previamente la epicatequina sufrían menos daños cerebrales que los que sometidos a la misma prueba no habían tomado el compuesto.

Este descubrimiento podría ayudar a limitar los daños por infarto cerebral y, tal vez, a proteger al cerebro contra condiciones neurológicas degenerativas crónicas, como los trastornos neuronales por envejecimiento o el Alzheimer.